Industri halal saat ini berkembang menjadi salah satu sektor ekonomi global dengan pertumbuhan paling cepat di dunia. Konsep halal tidak lagi hanya dipahami sebagai kebutuhan keagamaan umat muslim, tetapi juga telah berkembang menjadi simbol kualitas, keamanan, kebersihan, dan standar produk yang terpercaya. Kondisi ini membuat pasar halal global terus mengalami
